En temps normal, la Bougeotte fait tous les ans sa boucle de navigation entre Dijon et Paris, chargeant autant que possible les vins proposés à la carte au fil des canaux, au plus près des producteurs. C'est un programme qui a été sérieusement bousculé en 2020 et 2021 où, pour des raisons économiques évidentes, la…
Pour entamer une Bougeotte, il faut : un bateau, un lieu, une équipe et des sous. Autant de planètes qui n’auront pas été faciles à aligner ! C’est pourtant ce qui s’est passé le 25 septembre 2018 à Chatenay sur Seine (77). Le bateau est amarré dans une des nombreuses sablières de la Petite Seine,…
L’idée semble sympa : on prend une cave à vin et on la pose sur un bateau..! Malheureusement, et vous vous en doutez, c’est un peu plus complexe que la recette de la crêpe au sucre ! Dans le cas de la Bougeotte tout a commencé avec avec A. Herskovits du cabinet d’architecture navale…
Et là vous vous dîtes, ça s’annonce chic ! Ne vous emballez pas il s’agit juste du terme fluvial pour désigner la partie démontable en bois (ou en alu pour certains) de la timonerie. Mais pourquoi voudrait-on démonter une marquise me direz-vous !?
Une histoire de gabarit
Les « petits » canaux français, comme le canal de…
Une saison dijonnaise est passée il fût donc temps de se remettre en route à destination de Paris. Mais le mauvais scoop tombe à 15 jours du départ : la sécheresse a eu raison de nos canaux !
Dernièrement je vous ai beaucoup parlé de travaux, de navigation mais ne perdons pas de vue celui qui, au final, sera l'objet de toute notre attention, le vin !! Nous ne l'avons pas oublié, quelques excellentes quilles ont été chargées au fil des canaux.